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BLEU DE BREBIS 1/2
Réf : BLEU DE BREBIS 1/2
Le bleu de brebis a une pâte lisse et une texture fondante. Souvent comparé au Roquefort, son goût puissant, aux arômes authentiques de brebis, en font définitivement un fromage à découvrir !
Stock :
Description courte : Le bleu de brebis, fromage aux arômes typiques et à la texture fondante.
Composition : Lait de brebis pasteurisé 98 %, sel 2 %, ferments lactiques et d’affinage.
Valeurs nutritionnelles : Valeurs énergétiques (pour 100g) : 381 Kcal / 1577 kJ / Protéines : 21.0 / Glucides : 1.0 (dont sucres : 1.0) / Graisses : 32.5 (dont AG saturés : 22.5) / Sel : 2.7
Type de lait : Brebis
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