Image du fromage FONDUE SAINT-NECTAIRE LAITIER
Visuel du fromage FONDUE SAINT-NECTAIRE LAITIER
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FONDUE SAINT-NECTAIRE LAITIER

Réf : FONDUE SAINT-NECTAIRE LAITIER

Toute la gourmandise du Petit Saint-Nectaire laitier en fondue !

Notre fondue est préparée à partir d’un demi Petit Saint-Nectaire laitier. Placé dans sa coupelle en terre cuite, le fromage fond en 20 minutes au four traditionnel et 4 minutes au micro-ondes. La douceur du Saint-Nectaire laitier fait de lui le fromage parfait à fondre. Il offre des saveurs délicates et lactées : à déguster accompagnée de pommes de terre et croûtons de pain pour encore plus de gourmandise. Le Petit Saint-Nectaire laitier est affiné 21 jours dans nos caves.

Stock :
4,99 € TTC
Quantité
- +

Description courte : Toute la gourmandise du Petit Saint-Nectaire laitier en fondue !

Composition : Lait pasteurisé de vache (seul allergène) - Présure - Sel - Ferments lactiques et d’affinage

Valeurs nutritionnelles : Valeurs énergétiques (pour 100g) : 345 Kcal / 1429 kJ / Protéines : 21.2 / Glucides : 1.1 (dont sucres < 0.5) / Graisses : 27.0 (dont AG saturés : 18.2) / Sel : 1.5

Type de lait : Vache

Label : AOP

Pour un accord classique et équilibré, vous pourrez associer la fondue de Saint-Nectaire laitier à un vin Bourgogne Aligoté, du domaine Edmond Monnot à Dezize-lès-Maranges. Ce vin blanc met en avant les arômes fruités et fleuris du fromage, tout en apportant une balance d’acidité.
(Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.)

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