Image du fromage L'ARTISOU
Visuel du fromage L'ARTISOU
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L'ARTISOU

Réf : L'ARTISOU

L’Artisou de Margeride est un fromage de montagne à pâte molle.
Il est fabriqué directement sur la ferme au lait cru.
Son affinage lui confère une texture souple et un goût légèrement acidulé.
A ceux qui préfèrent un fromage plus vieux il est conseillé de le laisser quelques jours à température ambiante sous une cloche à fromage ou de le laisser « mûrir » en cave.

Stock :
6,50 € TTC
Quantité
- +

Description courte : Un fromage à la texture souple et au goût légèrement acidulé.

Composition : Lait de vache (98.5%), sel (1.5%)

Valeurs nutritionnelles : Valeurs énergétiques (pour 100g) : 300 Kcal / Protéines : 26.0 / Glucides : Traces / Lipides : 24.0 / Graisses : 24.0 / Sel : 2.0

Type de lait : Vache

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