Vous souhaitez apprendre un métier au sein d’un groupe familial reconnu pour son savoir-faire fromager ?
Rejoignez-nous en tant qu’Apprenti(e) Fromager(ère) et participez à la fabrication de nos fromages AOP d’Auvergne et des Pyrénées !
Accompagné(e) par l’équipe de fromagers, vous découvrirez et maîtriserez les différentes étapes de fabrication du fromage :
✅Suivi du processus de fabrication : mise en oeuvre des recettes en respectant le planning de production
✅Contrôle des équipements : vérification des réglages (températures, paramètres de production…) et surveillance du bon fonctionnement des machines
✅Transformation du lait : ajustement des ingrédients et paramètres en fonction du développement du fromage
✅Gestion des imprévus : intervention rapide en cas d’anomalie pour limiter les pertes de matière
✅Qualité et hygiène : application rigoureuse des règles de nettoyage et de contrôle qualité
🎓Formation : Vous préparez un diplôme en transformation laitière, fromagerie ou agroalimentaire.
💡Motivation et curiosité : Vous avez envie d’apprendre un métier technique et passionnant, au sein d’une équipe dynamique.
🤝Qualités personnelles : Sens du détail, rigueur, esprit d’équipe et autonomie.
📌Expérience (un plus) : Une première expérience en production agroalimentaire serait appréciée, mais votre engagement et votre envie d’apprendre feront la différence !
Salaire selon la grille légale des contrats d’apprentissage Avantages :
📩Envoyez votre CV et lettre de motivation à recrutement@dischamp.com
Espace pro 
