Le Groupe Paul Dischamp est un groupe familial renommé, spécialisé dans la fabrication, l’affinage et la distribution des fromages AOP d’Auvergne et depuis 2022 de Bethmale et tommes des Pyrénées sur la région Ariègeoise.
Implanté au coeur de l’Auvergne, ce groupe fort de plus de 110 ans d’existence, allie tradition et modernité, savoir-faire reconnu et équipes pluridisciplinaires, et propose des projets innovants ainsi que des perspectives d’évolution et de développement. Depuis peu, le rachat de la fromagerie de La Core Cazalas a permis au groupe de se développer sur la région Sud-Ouest.
En tant que Responsable Fabrication en Industrie Laitière, vous êtes garant de l’organisation générale de la production, des ateliers et de la qualité des fromages fabriqués, tout en respectant des coûts prédéfinis.
Vous encadrez une équipe d’environ 30 personnes, le management est une mission essentielle du poste.
Dans ce cadre vos missions seront les suivantes :
De formation ingénieur, vous êtes un(e) bon(nne) organisateur(trice), innovant(e) et aimant les défis.
Vous bénéficiez d’une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire dans le secteur de l’agroalimentaire avec de la gestion d’équipe. Une expérience en technologie fromagère serait un plus.
Salaire selon profil.
Statut cadre / Forfait jour
Si vous êtes enthousiaste à l’idée de contribuer à la fabrication de fromages de qualité, nous vous invitons à envoyer votre CV et votre lettre de motivation à recrutement@dischamp.com