Inauguration de l'extension du site de Saint-Nectaire

𝐏𝐞𝐫𝐩𝐞́𝐭𝐮𝐨𝐧𝐬 𝐧𝐨𝐬 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫-𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐞𝐭 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐨𝐧𝐬 𝐥'𝐚𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫 !

Ces dernières années, nous avons mené plusieurs investissements majeurs.

Ceux-ci ont commencé à Saint-Flour en 2022, par la création d’un site neuf, dédié entièrement à la fabrication et l’affinage de Cantal AOP. Nos efforts ont notamment été récompensés par deux médailles d’Or de suite au CGA 2024 et 2025 pour notre Cantal Jeune. 🥇

 

C’est aujourd’hui notre site de Saint-Nectaire que nous faisons évoluer pour améliorer d’une part les conditions de travail des collaborateurs avec l’ajout de matériel plus moderne pour plus de maîtrise, de sécurité et une meilleure ergonomie. D’autre part, nous pensons que ces investissements nous permettront de fabriquer des fromages de la plus grande qualité pour les années à venir.

🎉𝐋𝐞 𝐰𝐞𝐞𝐤-𝐞𝐧𝐝 du 5 et 6 septembre, 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐯𝐨𝐧𝐬 𝐞𝐮 𝐥𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐢𝐬𝐢𝐫 𝐝’𝐢𝐧𝐚𝐮𝐠𝐮𝐫𝐞𝐫 𝐥’𝐞𝐱𝐭𝐞𝐧𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐚̀ 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭-𝐍𝐞𝐜𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐟𝐞̂𝐭𝐞𝐫 𝐥’𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐦𝐚𝐠𝐚𝐬𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐞, lors d’un événement qui s’est déroulé sur deux journées riches en rencontres et en partage.
• Le premier jour a été rythmé par de nombreuses visites de notre site, d’un buffet convivial, avec des temps d’échange et de discours en présence des élus, producteurs, partenaires professionnels et de la presse.
• Le deuxième jour était dédié à nos collaborateurs et à leurs proches, pour faire découvrir au plus grand nombre les coulisses de cette belle aventure collective.

❤Cet événement, rassemblant près de 500 personnes, a été une vraie réussite, et nous tenons à remercier toutes celles et ceux qui ont contribué à en faire un moment fort de notre histoire !

🤝Merci à toutes les personnes qui se sont déplacées sur notre site pour profiter et échanger autour de ce bel événement : producteurs, partenaires, élus, presse et bien sûr nos collaborateurs qui sont les premiers bâtisseurs et ambassadeurs de nos fromageries, sans qui l’histoire n’aurait jamais débuté en 1911.