Espace pro 
Saint-Nectaire et compagnie
Nous vous avons choisi minutieusement les produits de cette sélection pour un voyage à travers le temps grâce à notre fromage emblématique : le Saint-Nectaire. Les fromages de cette sélection ont des histoires de famille à vous partager !
La seule tâche que nous vous déléguons ici, c’est la dégustation.
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Fabriqués et/ou affinés par nos soins en zones AOP
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Portions sélectionnées, découpées et emballées à la commande
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Fromages à poids variable
Lors de votre commande, une empreinte bancaire est effectuée, sans débit immédiat. Une fois votre fromage pesé par Claudine, vous êtes facturé au poids réel. Vous ne payez jamais plus que le montant estimé, seulement moins si nécessaire. Simple, juste et transparent.
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Livraison réfrigérée
Les mercredis et vendredis avant 13h, dans le respect de la chaîne du froid, directement chez vous.
Le Saint-Nectaire
Et plus si affinité.
Déguster le Saint-Nectaire fermier, le Saint-Nectaire laitier “Le Paillon” ou leur cousin le Savaron, née il y a un siècle dans les caves des rues de Clermont-Ferrand, c’est traverser des siècles d’Histoire par le biais de vos papilles. Laissez-vous embarquer par les diversités subtiles de leurs arômes issu d’un même terroir !
Lait cru : le Saint-Nectaire fermier
Lait pasteurisé : le Saint-Nectaire laitier “le Paillon” et le Savaron
Le conseil de Paul
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Accords
Classés dans l’ordre conseillé de dégustation :
1) Savaron : Vin blanc minéral peu alcoolisé / Bière blonde pilsner
2) Saint-Nectaire Laitier “Le Paillon” : Vin blanc fleuri / Bière blonde type saison
3) Saint-Nectaire fermier : Vin blanc fruité et rond/ Bière blonde d’abbaye -
Conservation
Pour préserver au maximum leurs arômes, placez vos fromages dans le bas du réfrigérateur, dans leur emballage d’origine. Privilégiez une cloche à fromages, et si vous n’en possédez pas encore, placez vos fromages dans le bac à légumes.
