Image du fromage Saint-Nectaire fermier Médaillé 1.6kg
Visuel du fromage Saint-Nectaire fermier Médaillé 1.6kg

Saint-Nectaire fermier Médaillé 1.6kg

Réf : SAINT-NECTAIRE FERMIER MEDAILLE

La crème de la crème ! Le plus onctueux et délicat de nos Saint-Nectaire fermiers.

Le mot d'ordre lors de sa sélection en caves ? Une texture irréprochable ! Son onctuosité est sa signature, son goût délicat de crème son charme irrésistible. Ce Saint-Nectaire mise tout sur une expérience de dégustation qui fera fondre les papilles les plus exigeantes. 

info Affiné 4 semaines sur bois d'épicéa. 

favorite Une palette aromatique dominée par une saveur de crème.

place Fabriqué à la ferme dans le 63 et 15.

hourglass_bottom Affiné à Sayat (63).

Stock :
33,90 € TTC
Quantité
- +

Description courte : Le plus crémeux et fondant des Saint-Nectaire fermiers !

Composition : Lait cru de vache (seul allergène) - Présure - Sel - Ferments lactiques et d’affinage

Valeurs nutritionnelles : Valeurs énergétiques (pour 100g) : 332 Kcal / 1378 kJ / Protéines : 21.0 / Glucides : 1.1 (dont sucres <0.5) / Graisses : 27.0 (dont AG saturés : 18.0) / Sel : 1.5

Type de lait : Vache

Label : AOP

Le Saint-Nectaire Médaillé pourra s’accorder avec un Maranges 1er Cru du domaine Edmond Monnot et Fils. La finesse du pinot et le coté masculin des Maranges se marient harmonieusement avec le crémeux et l’authenticité du Saint-Nectaire fermier Médaillé.
(Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.)

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