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Saint-Nectaire fermier Médaillé 1.6kg
Réf : SAINT-NECTAIRE FERMIER MEDAILLE
La crème de la crème ! Le plus onctueux et délicat de nos Saint-Nectaire fermiers.
Le mot d'ordre lors de sa sélection en caves ? Une texture irréprochable ! Son onctuosité est sa signature, son goût délicat de crème son charme irrésistible. Ce Saint-Nectaire mise tout sur une expérience de dégustation qui fera fondre les papilles les plus exigeantes.
Affiné 4 semaines sur bois d'épicéa.
Une palette aromatique dominée par une saveur de crème.
Fabriqué à la ferme dans le 63 et 15.
Affiné à Sayat (63).
Description courte : Le plus crémeux et fondant des Saint-Nectaire fermiers !
Composition : Lait cru de vache (seul allergène) - Présure - Sel - Ferments lactiques et d’affinage
Valeurs nutritionnelles : Valeurs énergétiques (pour 100g) : 332 Kcal / 1378 kJ / Protéines : 21.0 / Glucides : 1.1 (dont sucres <0.5) / Graisses : 27.0 (dont AG saturés : 18.0) / Sel : 1.5
Type de lait : Vache
Label : AOP
(Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.)
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