Espace pro 
Les Essentiels
Ces trois fromages résument parfaitement la diversité, le caractère et la douceur de l’Auvergne qui les a façonnée. Cette sélection est conçue pour vous faire découvrir en trois bouchées toute la richesse du savoir-faire fromager dont nous faisons preuve au cœur des zones AOP auvergnates.
Si vous souhaitez en prendre une quatrième, cinquième, vingtième… On ne vous jugera pas !
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Fabriqués et/ou affinés par nos soins en zones AOP
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Portions sélectionnées, découpées et emballées à la commande
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Fromages à poids variable
Lors de votre commande, une empreinte bancaire est effectuée, sans débit immédiat. Une fois votre fromage pesé par Claudine, vous êtes facturé au poids réel. Vous ne payez jamais plus que le montant estimé, seulement moins si nécessaire. Simple, juste et transparent.
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Livraison réfrigérée
Les mercredis et vendredis avant 13h, dans le respect de la chaîne du froid, directement chez vous.
Trois bouchées,
trois expériences.
En trois bouchées, vous aurez accès à tout ce que l’Auvergne a de plus beau à vous faire goûter : la texture fondante de la Fourme d’Ambert, les arômes fruités du Cantal Entre-Deux, et les notes de noisettes du Saint-Nectaire fermier.
Lait cru : Saint-Nectaire fermier
Lait pasteurisé : Fourme d’Ambert, Cantal Entre-Deux
Le conseil de Paul
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Accords
Classés dans l’ordre conseillé de dégustation :
1) Saint-Nectaire fermier : Vin blanc fruité et rond/ Bière blonde d’abbaye
2) Cantal Entre-deux : Vin blanc sec/ Bière blonde houblonnée
3) Les pâtes persillées : Vin blanc moelleux à liquoreux/ Bière noire -
Conservation
Pour préserver au maximum leurs arômes, placez vos fromages dans le bas du réfrigérateur, dans leur emballage d’origine. Privilégiez une cloche à fromages, et si vous n’en possédez pas encore, placez vos fromages dans le bac à légumes.
